La Sainte-Catherine

Voici l’essentiel sur la Sainte-Catherine, une fête charmante et un brin nostalgique qui met à l’honneur la mode, la persévérance et les traditions du jardinage.

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La Sainte-Catherine : Coiffes et plantations

Célébrée chaque année le 25 novembre, la Sainte-Catherine est une fête aux multiples visages. Si elle est célèbre pour les fameuses « Catherinettes », elle est aussi un point de repère crucial pour tous les amoureux de la nature.

📅 Quand a-t-elle lieu ?

La Sainte-Catherine est une fête à date fixe.

• Chaque année : Le 25 novembre.
• En 2026 : Ce sera un mercredi.

La tradition des Catherinettes

C’est la partie la plus connue de cette fête. Traditionnellement, Sainte Catherine est la patronne des jeunes femmes célibataires.

• Qui sont-elles ? On appelle « Catherinettes » les jeunes femmes ayant atteint 25 ans sans être mariées.
• Le chapeau : Le 25 novembre, elles portent des chapeaux extravagants où dominent le vert (symbole d’espoir) et le jaune (symbole de sagesse ou de famille).
• La mode : Cette fête est restée très vivante dans les maisons de haute couture parisiennes, où les petites mains et les créateurs célèbrent le savoir-faire et l’élégance française.

Le dicton des jardiniers

Pour ceux qui n’ont pas la tête aux chapeaux, la Sainte-Catherine est surtout la date d’or pour le jardin :

« À la Sainte-Catherine, tout bois prend racine. »

C’est le moment idéal de l’année pour planter des arbres, des arbustes et des rosiers. La sève est descendue, la terre est humide mais pas encore gelée, ce qui permet aux racines de s’installer parfaitement avant les grands froids de l’hiver.

La Foire de la Sainte-Catherine

Dans de nombreuses régions, notamment dans l’Est et le Nord de la France, de grandes foires agricoles et commerciales portent son nom (comme la célèbre foire de Vesoul). On y vend du bétail, des plants pour le jardin, mais aussi des friandises et des produits du terroir.

Un symbole de transition

La Sainte-Catherine marque l’entrée définitive dans l’ambiance de l’hiver. C’est souvent à cette date que l’on commence à installer les premières décorations de Noël dans les villes et les vitrines.